Descrizione
Piazzale della Pace
43121 Parma
Contatti
Broadcast Mercati (WhatsApp) : +39 371 694 3878 - per conoscere l'elenco delle aziende presenti ai mercati
Livello di rilevanza dei singoli pilastri nella rete alimentare contadina
Vendita diretta
Vendita diretta al mercato. Riferimento alla Legge Regionale 19/2014. Nessun tipo di intermediazione. Sviluppo di una fiducia per origine sicura e controllata dei prodotti venduti.
Sistemi di garanzia
Adesione sistema di garanzia partecipata promosso dal DES Parma e dai GAS (visite alle aziende). Certificazione biologico o autocertificazione da parte del produttore.
Tipi, modi/spazio/tempo
- Martedì mattino Piazzale della Pace 8:00-13:00
- Mercoledì mattino via Montebello presso Parco del Dono 8:00-13:00
- Venerdì mattino Piazzale Pablo 8:00-13:00
Autoformazione
Discussioni operative sul mercato, ha ruolo molto importante il DES Parma per il dibattito politico-culturale. Organizzazione di progetti di educazione alimentare nelle scuole. Discussioni su come costruire un’economia locale sostenibile.
Indirizzo
Ultimo aggiornamento: 19-06-2026, 16:57